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    Or Luak蚝煎 蚝煎是源自潮州的美食,就是用鸡蛋、番薯粉浆煎炒,再添上肥美多汁的鲜蚝,香喷喷,入口酥软嫩滑,生蚝新鲜,好吃. 推荐黄埔通道临时小贩及熟食中心(Whampoa Drive Temporary Hawker Centre)的亚福蚝煎

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    Rojak罗惹 新加坡的罗惹分印度式、新加坡当地两种风味. 1)印度式Rojak以蔬菜、鱼饼、鱼圆、椰子糕、鸡蛋糕等为主料,蘸上热腾腾的香甜微辣的花生番薯酱食用. 2)新加坡Rojak则是各色水果和蔬菜组成,此外还有炸豆干、油条,偶尔加小块墨鱼

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    蜜汁火方 以火腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人. ? ? 油焖春笋 ? ? 嫩春笋以重油、重糖烹制,色泽红亮,鲜嫩爽口,略带甜味,是传统时令风味菜. 再涂以用"酒脚"(绍酒的沉淀渣汁)拌过的泥巴,经数小时的煨烤而

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    叫化童子鸡 "叫化童鸡"也称"杭州煨鸡",相传,古时有一乞丐(俗称"叫化子"),饥寒交迫之中偷了一只母鸡,却无锅灶烹煮,他急中生智,就用烂泥将鸡连毛包起来,放入篝火中用草煨烤成熟,食时却异香四溢,滋味别致.现在选用优良的"越鸡",剖洗净后填放配料,用鲜

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    据汪某供述 他们一行五人 都租住在口一小区 他提出冒充警察敲诈嫖客 在武昌找人做了"警察"制服和"警官证" 一切准备就绪后 因敲诈勒索被列为网上逃犯 开车的是易某 今年47岁 曾因敲诈勒索罪被判刑三年 另外 他们

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    2、云吞面 云吞面来源于广州,在香港却大有后浪盖前浪之势.云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入鱼碎及蛋黄、调味混成.面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成.云吞汤以猪骨、 鱼干、虾皮熬成.标准的云吞面做法是先把四、五颗云吞放在开水中焯熟,放到碗的底部.之后煮

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    9、煎酿三宝 这是香港人对三种常见街头小吃的统称.做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作「煎」「酿」「三 宝」.吃时用竹签串着,像吃鱼蛋一样,再醮上酱油,美味啊.也有用鲮鱼肉酿 大香菇、酿

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